Como criar um plano de refeições desidratadas para sua próxima caminhada de mochila às costas
FAÇA SEUS PRÓPRIOS lanches e refeições desidratados exigem um pouco de planejamento e preparação antecipada, mas a recompensa de desfrutar de alimentos saborosos e nutritivos na trilha faz com que tudo valha a pena.
Para viagens de mochilão de fim de semana, você pode desidratar e embalar toda a comida durante a semana anterior à viagem. Para uma viagem de uma semana, comece a secar os alimentos duas semanas antes de partir. Você não pode deixar para a última hora! Fazer isso o quanto antes lhe dará tranquilidade, sabendo que seu suprimento de alimentos está pronto.
A maior parte da ação envolvida na desidratação dos alimentos ocorre dentro do desidratador. Demora menos de uma hora para cortar frutas e cozinhar legumes no vapor. Depois de colocar a comida no desidratador, a máquina fará o trabalho silenciosamente enquanto você dorme, vai para o trabalho ou para a escola. Um cronômetro que desliga automaticamente a máquina após o período de tempo programado é um recurso valioso a ser procurado em um desidratador. Temporizadores para eletrodomésticos também podem ser adquiridos separadamente se o seu desidratador não tiver um.
Comece com um cardápio
Escreva um cardápio para cada dia da sua viagem. Isso incluirá café da manhã, almoço, jantar, quatro a cinco lanches e uma sobremesa para o jantar. Água pura é a bebida mais fácil de consumir na trilha, mas se você quiser bebidas aromatizadas, há uma abundância de misturas para bebidas em pó disponíveis. Embale-os em porções individuais.
Lanches
Os lanches podem incluir porções individuais de mistura para trilhas, nozes, peixe dourado e frutas secas. Faça uma lista das frutas secas que você gostaria de comer. Maçãs, peras e bananas são três favoritos. Uma boa porção é meia xícara de frutas secas, o que equivale a uma maçã e meia fresca, pera ou banana.
Divida as receitas em ingredientes
Analise todos os ingredientes das receitas que você planeja usar para determinar quanto de cada alimento seco você precisará. Alguns itens como macarrão, arroz e aveia você simplesmente comprará.
Desidrate os alimentos
À medida que você se torna mais experiente em secar alimentos, você aprenderá a quantidade que qualquer tipo de alimento produzirá quando seco. Para começar, aqui está uma lista dos rendimentos de secagem dos alimentos comuns mencionados nesta série.
Para viagens de mochilão de fim de semana, você pode desidratar e embalar toda a comida durante a semana anterior à viagem. Para uma viagem de uma semana, comece a secar os alimentos duas semanas antes de partir. Você não pode deixar para a última hora! Fazer isso o quanto antes lhe dará tranquilidade, sabendo que seu suprimento de alimentos está pronto.
A maior parte da ação envolvida na desidratação dos alimentos ocorre dentro do desidratador. Demora menos de uma hora para cortar frutas e cozinhar legumes no vapor. Depois de colocar a comida no desidratador, a máquina fará o trabalho silenciosamente enquanto você dorme, vai para o trabalho ou para a escola. Um cronômetro que desliga automaticamente a máquina após o período de tempo programado é um recurso valioso a ser procurado em um desidratador. Temporizadores para eletrodomésticos também podem ser adquiridos separadamente se o seu desidratador não tiver um.
Comece com um cardápio
Escreva um cardápio para cada dia da sua viagem. Isso incluirá café da manhã, almoço, jantar, quatro a cinco lanches e uma sobremesa para o jantar. Água pura é a bebida mais fácil de consumir na trilha, mas se você quiser bebidas aromatizadas, há uma abundância de misturas para bebidas em pó disponíveis. Embale-os em porções individuais.
Lanches
Os lanches podem incluir porções individuais de mistura para trilhas, nozes, peixe dourado e frutas secas. Faça uma lista das frutas secas que você gostaria de comer. Maçãs, peras e bananas são três favoritos. Uma boa porção é meia xícara de frutas secas, o que equivale a uma maçã e meia fresca, pera ou banana.
Divida as receitas em ingredientes
Analise todos os ingredientes das receitas que você planeja usar para determinar quanto de cada alimento seco você precisará. Alguns itens como macarrão, arroz e aveia você simplesmente comprará.
Desidrate os alimentos
À medida que você se torna mais experiente em secar alimentos, você aprenderá a quantidade que qualquer tipo de alimento produzirá quando seco. Para começar, aqui está uma lista dos rendimentos de secagem dos alimentos comuns mencionados nesta série.
Esperamos que você tenha encontrado algumas informações interessantes e úteis neste artigo. Você tem alguma outra ideia de preparação para iniciantes? Ou você usou alguma das informações deste artigo para iniciar sua própria jornada de preparação? Deixe-nos saber nos comentários abaixo.
Texto traduzido e adaptado do site: Survivalistblog.