Alimentos de sobrevivência que você precisa cultivar agora

Em uma crise, e isso vai acontecer em algum momento, há uma coisa que garantirá sua sobrevivência… Comida.

Alimentar você e sua família é uma prioridade máxima em uma crise.

Com um colapso econômico se aproximando a cada dia, preparar-se para uma emergência não é mais apenas uma opção. É obrigatório.

Enfatizar a importância de criar um plano para o futuro tem pouco efeito se esse plano depende do sistema de alimentação. Embora nenhum de nós queira pensar sobre o que pode acontecer, o resultado é sombrio sem a preparação adequada.

O clima econômico atual é instável, na melhor das hipóteses, e só piora a cada dia que passa.

Embora mais vibrante do que algumas, nossa economia está à beira do fracasso, e é apenas uma questão de tempo até que desabemos.

O clima econômico impacta a produção de muitos alimentos e seu acesso a eles. Se você acha que os preços no supermercado estão ruins agora, eles vão piorar muito se o inevitável ocorrer.

Como o clima econômico impacta a produção e o acesso aos alimentos

Nosso clima econômico afeta a produção e o acesso a alimentos de diversas maneiras essenciais.

• Acesso a Recursos : Em tempos de dificuldades econômicas, haverá menos acesso a recursos como sementes, fertilizantes e equipamentos de irrigação. Essas limitações podem tornar mais desafiador cultivar alimentos para si mesmo, muito menos para produção em massa.
• Condições de Mercado: O clima econômico também afeta as condições de mercado, tornando o cultivo de certas safras mais ou menos lucrativo. Por exemplo, se os preços de certas safras estiverem baixos, os fazendeiros podem ter menos probabilidade de plantá-las, o que pode afetar a disponibilidade.
• Política: As condições econômicas frequentemente influenciam as políticas governamentais relacionadas à agricultura, como subsídios ou tarifas. Mudanças na política podem afetar a lucratividade do cultivo de certas safras ou sua distribuição para áreas específicas.
• Desastres naturais: O clima econômico impacta nossa capacidade de recuperação de danos causados ​​por um desastre natural. Secas e inundações, por exemplo, causam danos significativos a plantações e terras agrícolas, limitando o acesso e tornando mais desafiador cultivar alimentos no futuro.

No geral, a economia impacta significativamente nosso acesso a alimentos frescos e saudáveis.

Com os custos já atingindo recordes, onde isso deixa você? Você acha que conseguirá comprar comida em um ano? Em 5 anos? Mesmo se puder pagar, você conseguirá?

Essas perguntas, que antes eram preocupação de poucos selecionados, agora são uma preocupação comum de muitos. Então, o que você pode fazer? Como você pode se preparar?

A preparação começa com a autossuficiência, e cultivar sua comida é uma grande parte de ser autossuficiente. Abaixo está uma lista de culturas que você deve cultivar agora para garantir que estará pronto mais tarde.

Alimentos de sobrevivência que você precisa cultivar agora

Ao pesquisar para este artigo, encontrei uma publicação online que dizia: "A comida ajudará você em momentos de falta de dinheiro melhor do que o dinheiro ajudará você em momentos de falta de comida". Não acho que haja uma maneira melhor de explicar o problema.

Você pode sobreviver sem dinheiro, e embora isso possa não ser divertido, é possível. Por outro lado, a comida é uma necessidade da vida sem a qual não podemos viver.

Portanto, cultivar o que você puder no seu quintal ou mesmo na sua varanda pode ser a diferença entre sua sobrevivência e sua ruína.

Batatas

Cultivar batatas é uma excelente ideia.

As batatas são um alimento básico, fáceis de cultivar em qualquer clima e podem ser armazenadas por muito tempo.

As batatas também são uma boa fonte de carboidratos e vitamina C, o que será importante em uma crise.

Cebolas

A cebola é um alimento básico que pode ser cultivado na maioria dos climas e exige pouco esforço.

Além disso, eles podem ser armazenados por muito tempo e são uma boa fonte de vitamina C e outros nutrientes.

Feijões

Uma ótima fonte de proteína, o feijão pode ser facilmente cultivado na maioria das áreas. Há muitos feijões para escolher, e eles podem ser armazenados por um longo tempo, especialmente quando são secos antes de serem armazenados.

Cenouras

Outro excelente alimento de sobrevivência, fácil de cultivar e armazenar, é a cenoura.

As cenouras podem ser cultivadas em vários solos e em muitos climas. Elas são uma excelente fonte de vitamina A e fibras.

Melhor ainda é que uma única colheita pode render uma grande colheita, e há muitos métodos para armazenar cenouras a longo prazo.

Nozes

Algumas variedades de nozes, como amêndoas, avelãs e castanhas, podem ser cultivadas em uma horta doméstica.

As nozes são uma excelente fonte de proteína e gorduras saudáveis ​​e podem ser facilmente armazenadas em um recipiente hermético para uso posterior.

Milho

Fácil de cultivar na maioria dos climas, o milho é uma cultura que você deve considerar cultivar.

O milho é uma boa fonte de carboidratos e outros nutrientes e pode ser consumido fresco, seco ou moído em uma refeição ou farinha para ser armazenado por longos períodos

Alho

Cultivar alho é fácil e ele pode ser armazenado por longos períodos, com vários métodos disponíveis que podem ajudar a fazê-lo durar mais.

O alho é absolutamente essencial na minha casa. É uma boa fonte de vitamina C e outros nutrientes e tem uma variedade de usos medicinais também.

Por exemplo, o alho tem sido usado medicinalmente há muito tempo, mas recentemente foi demonstrado que ele tem um impacto positivo em pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares.

Vegetais de raiz

Vegetais como nabos, rabanetes e beterrabas são considerados vegetais de raiz. Essas plantas geralmente são cheias de nutrientes, são fáceis de cultivar e podem ser armazenadas por um longo tempo.

Maçãs

Provavelmente um dos melhores alimentos para comer, as maçãs podem ser cultivadas em casa, no seu jardim, desde que você tenha espaço suficiente.

Maçãs são uma boa fonte de vitaminas e minerais e podem ser consumidas frescas ou conservadas para armazenamento.

Tomates

Este alimento básico pode ser cultivado na maioria dos climas com facilidade. Tomates são outra planta que tem o potencial de render uma colheita significativa e são uma boa fonte de vitamina C.

O armazenamento é a barreira mais significativa para esta planta.

Em termos gerais, do jeito que estão, você pode armazenar tomates por um curto período.

No entanto, há muitas maneiras de conservar os tomates por muito tempo, o que os torna um excelente complemento para qualquer estoque de alimentos.

Ervilhas

Assim como todas as culturas listadas, ervilhas são bem simples de cultivar. Além disso, ervilhas são uma boa fonte de proteína e você pode cultivá-las na maioria dos climas.

Você pode armazenar ervilhas por um curto período sem qualquer preparação, mas há maneiras de criar soluções de armazenamento de longo prazo.

Abóbora

Um vegetal versátil, a abóbora é uma boa fonte de vitamina C e outros nutrientes e pode ser cultivada em qualquer lugar.

Graças ao seu exterior espesso e ceroso, você também pode armazenar a abóbora por muito tempo, especialmente se tiver a sorte de ter um porão frio.

Se você não tem uma adega, aqui está uma maneira fácil e barata de construir uma no seu quintal.

Se você planeja manter abóboras, tente não deixá-las tocar em outras abóboras. Esses vegetais precisam de espaço e se dão muito melhor quando não são empilhados uns sobre os outros.

Bagas

Muitas vezes uma fruta preferida, você pode cultivar frutas vermelhas em um jardim doméstico simples sem experiência, incluindo morangos, framboesas e mirtilos.

Elas são uma boa fonte de vitaminas e minerais e, embora tendam a estragar rapidamente quando frescas, as frutas vermelhas podem ser facilmente preservadas para armazenamento prolongado.

Melões

Um dos meus lanches favoritos, melões, como melancias e cantaloupes, podem ser cultivados em muitos climas e são uma boa fonte de hidratação e outros nutrientes. Melões podem ser comidos frescos ou são facilmente preservados para mais tarde.

Folhas verdes

Alface, espinafre e couve são considerados vegetais folhosos. Eles são fáceis de cultivar em quase qualquer lugar.

Além disso, se feito corretamente, essas plantas podem ser colhidas diversas vezes ao longo da estação de crescimento, o que representa um ótimo custo-benefício.

As folhas verdes são uma boa fonte de vitaminas e minerais e podem ser consumidas cruas ou cozidas.

Ervas

Cultivar ervas, como manjericão, orégano e alecrim, é fácil, e você pode usá-las para adicionar sabor a uma variedade de pratos.

Muitas ervas também têm propriedades medicinais e você pode usá-las para tratar uma variedade de doenças.

Amendoins

Uma excelente fonte de proteína e gorduras saudáveis, o amendoim pode ser cultivado em muitos climas.

Este delicioso lanche pode ser comido fresco, torrado ou usado para fazer manteiga de amendoim. Eles também são fáceis de armazenar a longo prazo e excelentes em um estoque de emergência.

Grãos

Alguns grãos, como aveia e trigo, podem ser cultivados em uma horta doméstica.

Você pode usar esses grãos para fazer pão, cereais e outros alimentos.

Como os grãos são uma boa fonte de proteína e outros nutrientes, eles são um excelente complemento para qualquer estoque.

Abóboras

Muitas vezes esqueço que você pode comer abóboras. No entanto, abóboras crescem bem na maioria dos climas, não são exigentes com seu solo e são vegetais versáteis.

Elas são uma boa fonte de vitamina A e outros nutrientes. Você pode comer abóboras frescas, assadas ou pode preservá-las para uso posterior.

Arroz

Mais um alimento básico que pode ser útil em uma crise. O arroz é fácil de cultivar em muitas partes do mundo. Também é uma boa fonte de carboidratos e outros nutrientes.

É importante notar que o arroz é tipicamente cultivado em campos alagados. Assim, se você quiser cultivar seu próprio arroz, precisará de acesso a uma fonte de água.

Com o estado precário do mundo, cultivar até mesmo alguns itens desta lista é uma boa ideia. Os preços dos supermercados estão em alta, e as prateleiras geralmente estão vazias. Portanto, ganhar autossuficiência cultivando sua comida em casa pode ser um potencial salva-vidas.

Esta não é uma lista abrangente de todos os alimentos que você pode cultivar em seu jardim, mas deve lhe dar algumas ideias. Eu adoraria saber o que você cultiva em seu jardim e como isso o ajudou a sobreviver a esses tempos difíceis. Fique seguro!

Esperamos que você tenha encontrado algumas informações interessantes e úteis neste artigo. Você tem alguma outra ideia de preparação para iniciantes? Ou você usou alguma das informações deste artigo para iniciar sua própria jornada de preparação? Deixe-nos saber nos comentários abaixo.

Texto traduzido e adaptado do site: Self Sufficient Projects.