Por que procurar comida é uma habilidade importante que todos deveriam aprender
O mundo é sua trufa
Procurar alimentos é o ato de procurar e coletar recursos alimentares silvestres. Tem sido uma prática essencial para a sobrevivência humana há milhares de anos e ainda hoje é praticada por muitas pessoas. A coleta de alimentos não é apenas uma ótima maneira de se conectar com a natureza, mas também uma forma sustentável de obter alimentos frescos e orgânicos. E, no caso de um evento SHTF , você pode não ter escolha a não ser procurar comida. Nesta postagem do blog, discutiremos os benefícios da busca por alimentos, considerações de segurança e alguns alimentos populares que as forrageadoras procuram.
Benefícios da busca por alimentos:
- Sustentabilidade: A coleta de alimentos é uma forma sustentável de obter alimentos porque depende de recursos naturais renováveis. Não requer o uso de combustíveis fósseis, pesticidas ou outros produtos químicos nocivos.
2. Valor nutricional: Os alimentos forrageados são frequentemente mais nutritivos do que os alimentos comprados em lojas porque são frescos e contêm uma grande variedade de vitaminas, minerais e antioxidantes.
3. Custo: A coleta de alimentos é uma forma acessível de obter alimentos porque não requer nenhum investimento monetário. Se você quer ser um preparador frugal, procurar comida é uma ótima maneira de fazer isso.
4. Conexão com a Natureza: A coleta de alimentos nos permite conectar-nos com a natureza de uma forma profunda. Isso nos incentiva a desacelerar e apreciar o mundo natural que nos rodeia.
Considerações de segurança:
Embora a coleta de alimentos possa ser uma ótima maneira de obter alimentos frescos e orgânicos, é essencial tomar precauções de segurança ao fazê-lo. Aqui estão algumas considerações de segurança que você deve ter em mente ao forragear:
- Identificação: Certifique-se sempre de identificar corretamente as plantas e cogumelos que você está coletando. Algumas plantas e cogumelos podem ser tóxicos ou mortais se ingeridos.
- Localização: Esteja atento a onde você está procurando alimentos. Evite áreas que possam ter sido contaminadas com poluentes ou produtos químicos.
3. Respeito pela Vida Selvagem: A coleta de alimentos deve ser feita com respeito pela vida selvagem da área. Evite perturbar seus habitats ou danificar o ecossistema.
4. Permissão: Sempre obtenha permissão do proprietário antes de procurar alimentos em propriedades privadas. Envolver-se em uma altercação contenciosa anula quaisquer benefícios de procurar comida.
Alimentos populares para forrageamento:
- Bagas: As frutas vermelhas são um alimento popular para forrageamento e podem ser encontradas na natureza em grande parte do mundo. Algumas frutas comuns a serem procuradas incluem amoras, mirtilos, framboesas e morangos.
- Cogumelos: Os cogumelos são um alimento popular para alimentação e vêm em muitas variedades. Alguns cogumelos comuns a serem procurados incluem cogumelos, chanterelles e shiitakes. Se você encontrar cogumelos da variedade mágica, é melhor saber no que está se metendo!
3. Nozes: As nozes são uma grande fonte de proteína e podem ser encontradas na natureza em grande parte do mundo. Algumas nozes comuns a serem procuradas incluem bolotas, avelãs e castanhas.
- 4. Verduras Selvagens: Verduras selvagens podem ser um ótimo complemento para qualquer salada ou prato. Algumas verduras selvagens comuns a serem procuradas incluem folhas de dente-de-leão, erva-de-bico e beldroegas.
- 5. Frutas: Frutas como maçãs, peras e ameixas podem frequentemente ser encontradas crescendo silvestres em pomares abandonados ou ao longo das bordas das florestas.
Comece a procurar comida hoje!
A coleta de alimentos pode ser uma forma divertida e sustentável de obter alimentos frescos e orgânicos. No entanto, é essencial tomar precauções de segurança e respeitar o mundo natural ao fazê-lo. Seguindo essas diretrizes e estando atento às plantas e cogumelos que você está coletando, você pode aproveitar os benefícios da coleta e ao mesmo tempo minimizar os riscos. Então, por que não tentar procurar alimentos na próxima vez que estiver na natureza? Você pode se surpreender com os tesouros deliciosos e nutritivos que poderá encontrar.