10 vegetais que são muito fáceis de cultivar dentro de casa
Homesteading é sobre ser autossuficiente. Uma das primeiras coisas que muitos homesteaders querem fazer é começar a produzir sua própria comida.
Muitas pessoas sentem que não há muito o que fazer se moram em um apartamento ou se não têm muito espaço no quintal. Acredite ou não, você ainda pode cultivar muitos vegetais dentro de casa.
Cebolinha (também conhecida como cebolinha verde)
Cebolinha é o tipo mais fácil de alimento que você pode cultivar. Tudo o que você precisa fazer é certificar-se de comprar o tipo que ainda tem algumas raízes minúsculas no fundo. Quando você usá-las, corte as bases de modo que 1/4”-1/2” (6mm-13mm) fique acima da raiz. Coloque-as em um copo de água, deixe-o perto de uma janela e certifique-se de que a água esteja sempre cobrindo as raízes. Dentro de algumas semanas, elas terão crescido completamente de novo. Você pode fazer isso de novo e de novo.
Dica: cubra apenas as partes brancas com água, não a parte verde da planta.
Alho-poró
Você pode replantar alho-poró da mesma forma que cultiva cebolinhas. Apenas certifique-se de cortar 1/2”-1” (13mm-25mm) da parte inferior do alho-poró com a raiz e deixe-o em um copo de água da mesma forma que as cebolinhas.
Dica: Você pode começar a preparar o alho-poró em momentos diferentes para sempre tê-lo pronto para comer.
Microgreens (também conhecidos como brotos)
Tudo o que você precisa para fazer microgreens é um pote de vidro e sementes, embora tampas de germinação sejam úteis. Deixe as sementes de molho durante a noite e, em seguida, coloque-as no pote. Enxágue-as duas vezes ao dia por três a quatro dias. Tente drenar o máximo de água possível ao enxaguá-las. As sementes devem estar úmidas, mas não encharcadas. Seus brotos devem estar prontos do quarto ao sexto dia. Se seus brotos ficarem marrons ou cinza, eles foram deixados no pote por muito tempo e não estão mais bons.
Dica: Leia as instruções no seu pacote de sementes. A maioria delas cresce na água, mas há algumas variedades que precisam de solo.
Salada Verde
Folhas verdes para salada são um ótimo vegetal para cultivar em ambientes fechados. Você pode escolher entre espinafre, couve e/ou rúcula. Elas só precisam de cerca de oito horas de luz e se dão bem a 60°F (16°C). Elas também não ocupam muito espaço. Siga as instruções da embalagem e, em um mês, você poderá ter folhas verdes para salada prontas para comer! Elas se darão bem em pequenos vasos separados ou plantadas em uma fileira em um vaso maior. Certifique-se de comprar solo de qualidade classificado para plantas comestíveis. Alguns solos de flores têm pesticidas que não devem ser consumidos.
Dica: Se elas parecerem estar murchando e morrendo, verifique se não estão muito quentes ou recebendo muita luz solar.
Alface
A alface também pode ser cultivada facilmente em ambientes fechados, de forma semelhante a outros tipos de folhas verdes para salada.
Dica: Certifique-se de escolher alface de folha. A alface americana ocupa muito mais espaço.
Batatas
Se você tiver batatas na cozinha que você esqueceu e que começaram a brotar, você pode facilmente cultivar batatas em um balde de 5 galões. Certifique-se de que ele seja feito de plástico de qualidade alimentar. Faça 10 furos no fundo e compre um pires grande o suficiente para coletar a água que escorre dele no fundo. Encha os 4” (10,15 cm) do fundo do balde com solo de qualidade e regue até que fique úmido.
Coloque duas batatas inteiras germinando no balde com os bicos virados para cima e cubra-as com terra. Mantenha-as bem regadas. Quando o broto atingir o topo do balde, adicione terra suficiente para encher o balde 3” (7,6 cm) do topo. As batatas estão prontas para serem colhidas quando a parte superior da planta ficar amarela ou marrom.
Batatas doces
Você pode cultivar batata-doce da mesma forma que batatas comuns. Muitas pessoas não têm sucesso porque muitas batatas-doces não brotam facilmente. Por algum motivo, batatas-doces orgânicas locais funcionam melhor para brotar.
Dica: Você também pode cortar a batata-doce ao meio e pendurá-la em um copo com água usando palitos de dente para fazê-la brotar.
Tomates
Embora algumas variedades de tomates sejam grandes demais para serem cultivadas em ambientes fechados, há muitos tomates que podem ser cultivados em ambientes fechados. Tomates indeterminados ficam grandes demais para serem cultivados em ambientes fechados, então você terá que escolher uma variedade determinada. Isso significa que qualquer tomate que você cultivar em ambientes fechados produzirá tomates apenas uma vez. Eles precisam de 12 a 14 horas de sol pleno e temperaturas de 70 °F a 90 °F (21 °C a 32 °C). Se você não tiver muito espaço, muitas variedades anãs produzem tomates uva e cereja e crescem apenas de 6 a 9 pol. (15,25 cm a 22,85 cm) de altura.
Rabanetes
Rabanetes são vegetais de crescimento rápido que não precisam de muito espaço. Eles devem ser plantados onde o solo tenha pelo menos 6” (15,25 cm) de profundidade. Certifique-se de seguir as instruções da embalagem sobre a distância entre eles. Você pode comer os rabanetes e também as folhas. Eles geralmente estão prontos para serem colhidos em torno de 30-40 dias após o plantio.
Dica: Rabanetes são semelhantes a folhas de salada em suas necessidades. Eles não devem receber muita luz ou ficar muito quentes, caso contrário, não crescerão bem.
Cenouras
O truque para cultivar cenouras dentro de casa é garantir que seu recipiente seja fundo o suficiente para cultivar o tipo de cenoura que você deseja. Elas precisam de temperaturas de cerca de 60°F (16°C) para crescer bem e precisam de cerca de 12 horas de luz por dia. Certifique-se de seguir as instruções no pacote de sementes para saber a profundidade do recipiente que você precisará.
Dica: As sementes de cenoura são muito pequenas, então é difícil plantá-las espaçadas de acordo com as instruções no pacote de sementes. Simplesmente plante-as o melhor que puder. Quando elas tiverem cerca de 1”-2” (2,5 cm-5 cm) de altura, separe-as de acordo com as instruções no pacote.
Dicas adicionais
Você pode cultivar muitos tipos diferentes de vegetais dentro de casa. Vegetais autopolinizadores são os mais fáceis de cultivar dentro de casa. Além dos dez vegetais listados acima, vegetais autopolinizadores incluem pimentas (pimentões e pimentas), todos os tipos de feijões, ervilhas e berinjelas. Se você não tem a quantidade de luz necessária para cultivar o que deseja, há algumas luzes de cultivo com preços bem razoáveis disponíveis para comprar. Você pode até cultivar alguns vegetais que são polinizados por abelhas se você mesmo os polinizar usando cotonetes. Essencialmente, os vegetais que você pode cultivar dentro de casa são limitados apenas pela sua imaginação!
Esperamos que você tenha encontrado algumas informações interessantes e úteis neste artigo. Você tem alguma outra ideia de preparação para iniciantes? Ou você usou alguma das informações deste artigo para iniciar sua própria jornada de preparação? Deixe-nos saber nos comentários abaixo.
Texto traduzido e adaptado do site: Self Sufficient Projects.